Στον αντίποδα του  υποσιτισμού, η παχυσαρκία αποτελεί, κατά τρόπο οφθαλμοφανή, ένα από τα πιο παραμελημένα σύγχρονα προβλήματα δημόσιας υγείας. Παραδόξως συνυπάρχει με τον υποσιτισμό, κλιμακώνοντας μια παγκόσμια επιδημία υπερβολικού βάρους. Εάν δεν ληφθούν άμεσα μέτρα, τα εκατομμύρια των παχύσαρκων (παγκοσμίως), θα νοσήσουν από μια σειρά σοβαρών εκφυλιστικών παθήσεων.

Για να αποκτήσετε πρόσβαση στο υπόλοιπο άρθρο, θα πρέπει να γίνετε μέλη του Ediet - Health & Nutrition... εγγραφή